Sooduspakkumised

Ghee 150g

Hind: 4,80 €
Tootekood:  403210811100
Kaubamärk:  Cosmoveda
Laoseis:  Laos

Ghee on piimavalgust puhastatud või (nimetatakse ka selitatud võiks). Ghee kannatab suurt kuumust (190C) ja sobib seetõttu väga hästi praadimiseks, röstimiseks, küpsetamiseks ja hautamiseks.

Kogus :  

KOOSTIS: Piimarasv*

* Bio-sertifikaadiga. Fair-Trade. Kontrollitud mahepõllumajandusest.

SÄILITAMINE: Toatemperatuuril, sultud anumas. Võta anumast alati puhta ja kuiva vahendiga.

Toodetud Saksamaal.

GHEE VALMISTAMINE:

Ghee on või pikaajalisel kuumutamisel madalal temperatuuril saadus, selle toimingu käigus eraldatakse kogu võis olev vesi ning piimasuhkur karamellistatakse ja järele jääb selge, kuldse jumega ning imeliselt lõhnav rasvaine. Maitselt on ghee kergelt magus ning õrnalt pähkline. Kuna kuumutamise teel on eraldatud temast piimavalt, mis tekitab või roiskumist, siis ei pea gheed hoidma külmikus, aga see ei tohi puutuda kokku niiskusega.

VEDEL KULD

Ajurveedakirjandus väidab, et kõikides inimtoiduks sobivatest rasvadest on ghee inimesele parim, sest: 

  • teravdab mõistust ja parandab mälu
  • soodustab seedimist, ärritamata magu ja aitab tasakaalustada mao happelisust.
  • aitab kanda maitseainete ja teiste toiduainete raviomadusi keha kudedesse ja rakkudesse, mistõttu loetakse teda ajurveedas toiduaineks, mis toob head tervist, elujõudu ja pikaealisust.
  • on hea kuiva naha korral, toimides niisutavalt ja toitvalt keha seest väljapoole. Gheed võib kasutada ka välispidiselt naha võidmiseks.

 

Nutritional values per 100 g

Energy: 3692 kJ / 898 kcal
Amount of fat: 99.8 g
  * hereof: saturated fatty acids: 62.9 g
Carbohydrates: 0 g
  * of which sugars: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Sarnased tooted