Sooduspakkumised

Chia seemned 500g

Hind: 9,80 € 8,82 €
19,60 €/Kg
Tootekood:  BA27DW500
Kaubamärk:  Supernutrients
Laoseis:  Laos

Chia seemned on suurepäraste omadustega supertoit! 
Need seemned on rikkad mineraalide ja antioksüdantide poolest ning taimetoitlastele ammendamatu väärtusega valgu allikaks. Chia seemned sisaldavad ka rohkelt B–vitamiine, kaltsiumit, fosforit, kaaliumi, tsinki, boori ja vaske ning eemaldavad organismist jääke ja mürkaineid. Kuna seemnete maitse on meeldivalt mahe, võivad need olla lisandiks millisele tahes toidule.

Kogus :  

KOOSTIS: 100% Chia seemned

100g sisaldab:

Energia: 1750kJ/423kcal
Rasv: 27,6 g
-sellest küllastunud: 2,5 g
Süsivesikud: 4,8 g
- sellest suhkrud: 0,9 g
Kiudained: 32,5 g
Valk: 22,6 g

Päritolu: Lõuna-Ameerika, pakendatud Suurbritannias.

Chia seemned pärinevad õitsva taime Salvia hispanica viljadest, mis kuulub ühte perekonda mündiga. Chia on pärit Lõuna-Ameerikast, kus seda kasvatati juba eelajaloolistel aegadel. Chia seemned on olnud kaua aega Ameerika edelaosa ja Mehhiko indiaanlaste toiduks. Mehhiko asteekide juures oli chia nii hinnatud taim, et sellele pühendati iga-aastasi pidustusi. Columbuse vallutuse järgselt vajus chia seemnete toiduks tarvitamine aga unustuse hõlma, sest hispaania vallutajad keelasid pärismaalastel selle rituaalse taime kasvatamise.

Chia seemned muudab eriliseks see, et kui neid leotada poole tunni jooksul vedelikus, tekitavad need enda ümber geeljat ollust. Sama juhtub seemnetega ka inimese maos – koostisaine nimega mucilage aeglustab süsivesikute imendumist, olles seega suurepärane toit näiteks diabeetikutele ning tagades kiiresti täiskõhutunde.

Seesama erakordne omadus aitab siduda vett – seda isegi kuni 12 korda rohkem seemne kaaluga võrreldes - ning see kindlustab kehale pikemaajalise varustatuse vedelikega. Suurema vedelikukaotuse korral – muuhulgas intensiivse sportimise, kõhulahtisuse või palaviku puhul – on chia seemned parimaiks turgutajaiks.

Maratonijooksja Christopher McDougall kinnitab, et lusikatäie chia seemnete toiteväärtus on võrreldav seguga lõhest, spinatist ja kasvuhormoonidest. 2 supilusikatäit chia seemneid sisaldab sama palju omega–3 rasvhappeid kui pool kilo rasvast kala. Silmade, südame ja aju funktsioneerimise seisukohalt on see hindamatu väärtusega. Ka vähivastases võitluses leitakse chia seemnetel mõju olevat.

Chia seemnetes on 64 % omega-3 ja 19% omega-6 rasvhappeid. Võrdluseks, et linaseemnetes on need arvud vastavalt 58 % ja 15 %. Kahtlemata on nii chia- kui ka linaseemned suurepärasd omega-3 allikad, kuid chias on kõrgem mineraalainete sisaldus - nad sisaldavad 631 milligrammi kaltsiumi ja 466 mg magneesiumi 100 grammi seemnete kohta (linaseemnetes on vastavalt 199 mg kaltsiumi ja 362 mg magneesiumi). Kui süüa päevas üks supilusikatäis Chia seemneid, saab sellest 100 mg kaltsiumi ja 70 mg magneesiumi, mis on üsna arvestatav kogus.

Nii chia- kui ka linaseemnetes on palju kiudaineid ning kõrge valgusisaldus. Chia seemned sisaldavad 20 % valke, mis on paljude teraviljadega võrreldes palju kõrgem protsent. Näiteks riisis on ainult 7 % valke, kaerahelvestes aga 17 %.

Võrreldes linaseemnetega ei sisalda chia seemned selliseid antitoitaineid nagu glükosiidid, trüpsiini inhibiitorid ja fütaadid. Kuna chia seemned on linaseemnetega võrreldes parema koostisega, võib neid süüa korraga rohkem. Chia seemnetes on kõrgem antioksüdantide sisaldus, mistõttu nad säilivad ligi 4-5 aastat.

Kasutamine:
Seemneid ei soovitata neelata kuivalt, kuna söögitorus võivad nad hakata kiirelt paisuma ja võib tekkida hingamisprobleeme. Parim variant on leotada neid vees, jogusrtis, mahlas, kookospiimas jne. Neid saab hästi kasutada pudingute ja tarretsite tegemiseks ja vib lisada ka putrudele, salatisse, suppidesse ja erinevatesse magustoitudesse.

Soovitatav päevane kogus on 15-20grammi (2 supilusikatäit)

 

 

 

Sarnased tooted